【LEPH♦︎食と生活】 お祝いごはん


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【LEPH♦︎食と生活】
我が家の僕ちゃんは今月から新しい保育園に転園
先月末までいっぱいいっぱい先生とお友達と歌って遊んで楽しい日々を過ごしてきた大好きな園。そんな暖かい園も3歳までなので、もっと大きいお兄ちゃんお姉ちゃんの生活する保育園へ
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人一倍恥ずかしがり屋の僕ちゃん、以前の園と正反対のマンモス校だからどうなることか……とかなり心配でした。
予想通り、入園式では恥ずかしさに耐えられず呼ばれてもお返事できず前にも行かれない状態
しばらくぐずる日を覚悟して週明けから頑張ろう、と思っている親でしたが、まさかの週明けから元気にニコニコ登園する僕ちゃん
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何が起きた⁉️
とちょっと困惑する母でしたが、きっと小さな身体と小さな心で「新しい保育園でちゃんとしなきゃ!」と決心したんだね✨
お迎えに行ったら口数少なく遊んでいたけど、帰りの道中で「新しい保育園でちゃんとしてたよ」と徐々に解放された伸び伸びした笑顔が輝いていた✨✨
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小さい身体だけど
まだまだ始まったばかりだけど
しっかり前を見て考えている
ずいぶん成長したね
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巣立ちの会や入園式よりもウルウルきた日でした
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そんな、卒園と入園でバタバタした簡単お祝いごはん
☆卒園の日
生牡蠣でお祝い
と言ってもさすがに生は怖いので、僕ちゃんは米粉のホワイトソースをかけたグラタン風
我が家の春の定番新玉ねぎとミディトマトのサラダ
新玉ねぎの麹ポタージュ
牡蠣と被ったけど、グラタンも
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☆入園の日
乳酸発酵鶏胸肉のプレーン&カレー唐揚げ
新玉ねぎと卵のトロトロ
デザートは発酵パフェを手作り
・きな粉と本みりんのグラノーラ
・甘酒入りきな粉ペースト
・米粉のココアパンケーキ
・いちご甘麹アイス
を順に重ねただけの簡単パフェ
優しい自然な甘さで僕ちゃんにも喜んでもらえて良かった
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3年間いろんなことを経験するだろうね。
いっぱい遊んで
いっぱい学んで
いっぱい泣いて
豊かな人生の経験を積んで欲しい✨
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