【LEPH♦︎食と生活】 鯛の漬け丼


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【LEPH♦︎食と生活】
先日の夜ごはん🍚
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鯛の刺身用柵が半額に‼️
そんな時は迷わず醤油麹で漬け丼😋今回はすりごまも併せて。
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我が家はチューブタイプの薬味は使わず、わさびの場合は粉わさびを水で溶いて作ります。本当は生わさびが良いけどなぁ。
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鯛の場合は淡白であっさりしているので、ペロリと無くなりました😆
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