【LEPH♦︎食と生活】 いただきものシリーズ再登場


.
【LEPH♦︎食と生活】
いただきものシリーズ再登場
.
もちろんいつもですが、特に今のこの時期に新鮮採れたてお野菜を頂ける有り難さ✨✨
.
葉物はすぐにでも食べたいので、いろいろいただいた中でも優先順位がトップに
早速ターツァイと小松菜をいただきました
.
ターツァイは醤油麹で軽く味付けソテーして、本みりん半熟スクランブルエッグと和えるだけ。
.
小松菜は間引きした菜花の葉と舞茸とソテーして、残り物の玉ねぎ麹漬けささみのをほぐしたものを混ぜて、これまた残り物のみぞれ庵をかけて餡掛け風に。
.
どちらもビックリするくらい緑が濃い‼️本来の野菜ってこうなんだろうなーといただく度に思います。色だけでなく、味も濃くて本当に素材の味だけで十分
.
まだまだたくさんいただいているので、しばらく美味しい生活続きます
いつもありがとうございます‼️
.
#我が家はクリスマス過ぎてもサンタさん来ます
#僕ちゃん未だにクリスマスソング歌う
#上手いんだけどね
#お正月の歌も歌ってる
#LEPH #レフ
#yoga #ヨガ
#広島 #五日市 #山口
#life
#enjoy
#performanceup
#holistic
#fermentation #発酵
#herb #ハーブ
#spice #スパイス
#phytotherapy #フィトテラピー
#植物療法 #スパイス料理
#健康
#手作り
#麹
#予防医学

この記事が気に入ったら
いいね ! しよう

コメントを残す