食と生活〜スィーツ


【LEPH♦︎食と生活】
今日は久々にキチンとスイーツ作り
米粉でタルトを焼きました本当は紅玉を手に入れたのでアップルパイを作るつもりが、バナナキャラメルナッツのタルトに
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米粉のタルトは以前生地がまとまらなくてボロボロ アセアセ泣きそうになった想い出というか軽いトラウマがあるので、少々不安ながら取りかかったものの、アレ❓もうできた
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ココナッツオイル多めが良かったのか、簡単にまとまってくれて、あとはほいほいバナナを並べ、前に作り置いてたみりんのキャラメルナッツを刻んでパラパラ型なしタルトだから、端を折り返してオーブンへ✨
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甘熟王バナナのおかげで甘い‼️ちょっと我が家にしてはタルト生地も甘くし過ぎた感があるけど、僕ちゃんも美味しく食べてくれて良かった〜
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#アップルパイのフィリングも作りました
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