はじめての酒粕WSも開催します。

【11月 食と生活 WS】
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テーマ:はじめての酒粕
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9月に続き、今月も『はじめてシリーズ』です。
ここ最近「発酵」が身体に良い、とよく言われるようになりました。でも実際には、
何がどう良いの?
どうやって活用したら良いの?
発酵って手がかかりそう…
と思ってなかなか手を出せずにいる方も。
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実際に発酵を取り入れるとどうなるのか。発酵をとり入れた生活を開始し、日々活用しているからこそ、お伝えしたいことがあります。
特に、
☆料理初心者
☆料理があまり得意でない方
☆時間がない!と悩んでいる方
には間違いなくプラスになる発酵。
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代表的な発酵調味料として、甘酒、塩麹、醤油麹の3つが挙げられますが、
今回は『麹』ではなく。酒粕です。座学で発酵の基本の中の基本をお伝えし、実際にランチとして食して体感していただきます。そして、学んだことを持ち帰って実践できるよう、酒粕ペーストをお土産としてお持ち帰りいただきます。
※アルコールが心配……と言う方もご安心下さい。
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《概要》
•日時:11月30日(土) 11:00〜13:00
☆上記の日程以外でご希望の場合は、どうぞご連絡下さい。日程を調整させて頂きます。
※ランチ仕込み等の関係で、2日前までのお申し込みをお願い致します。
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•場所:広島市佐伯区
※自宅開催の為、お申込みいただいてから詳細をお伝えします。
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•受講料:3,000円(税込)
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•持参物:筆記用具、酒粕ペーストの瓶を入れる袋
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•定員:3名
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☆上記の日程以外でご希望の場合は、どうぞご連絡下さい。日程を調整させて頂きます。
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ご不明な点などのお問い合わせはこちらまで
➡︎📩shamrock23@outlook.jp
➡︎📞090-1335-7478
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